Köy çok eski yerleşim yeri olmasına karşın isminin nerden geldiği bilinmemektedir ancak köyde bulunan höyük ve bizans döneminden kalma yapılar köyün tarih boyunca yerleşke olarak kullanıldığını göstermektedir.Altaş köyünde birlik beraberlik ruhu gelişmiştir. Bayramlaşmalar ve bayram ziyaretleri aksatılmadan sürdürülür. cenaze evlerini ziyaret,cenaze evlerine yardım,imece köyde devamedegelen belli başlı anenelerdendir.Toga,sulubörek,içliköfte,dibiniyakma belli başlı damak tadlarındandır.Kahramanmaraş´a 120 km, Afşin´e ise 12 km uzaklıktadır.Köyün iklimi, Akdeniz iklimi etki alanı içerisindedir. Köy halkı geçimini genellikle tarım ve hayvancılıkla sağlamaktadır. Tarımda Ayçiçeği, Şekerpancarı, Buğday, Sebze ve meyvecilik ileri düzeydedir. Köyde 1980 yıllara kadar bağcılık gelişmiş düzeyde iken şu an bağcılıkla uğraşan bulunmamaktadır. Adatepe barajının faaliyete geçmesiyle arazi sulamasında çekilen sıkıntıların bitmesiyle Altaş köyünde tarım çok ileri bir seviyeye ulaşacağı öngörülmektedir